Новости проекта
Перенос и удаление уроков
Внесение изменений в личные данные
Schools.by приносит свои извинения за возникшие технические неполадки.
Голосование
Оцените полноту и актуальность информации представленной на сайте
Всего 84 человека

Школьное питание

Дата: 19 мая 2015 в 10:02, Обновлено 2 января в 14:12

    Береги платье снову, а здоровье- смолоду. Питание- основа здоровья. Педагогический коллектив и администрация школы уделяют данному вопросу пристальное внимание. Среди учащихся проводится разъяснительная работа о необходимости школьного горячего питания. Ежедневно бракеражная комиссия  контролирует  качество приготовленной пищи. Общественная комиссия осуществляет контроль  санитарного состояния пищеблока, посуды, столовых приборов, а также полновесность порций. Еда качественная, свежеприготовленная, вкусная. 

       Уважаемые родители! Задумайтесь, куда Ваши дети тратят заработанные Вами деньги: на  горячее полноценное питание или калорийные, но не приносящие пользу фаст-фуды.

Школьные завтраки   

    Питание в учреждениях образования организуется на основе примерных двухнедельных рационов, разрабатываемых с учетом физиологических потребностей в основных пищевых веществах и энергии, утвержденных норм питания, дифференцированных по возрасту обучающихся, с учетом сезонности (лето-осень, зима-весна), разнообразия и сочетания пищевых продуктов, способов их кулинарной обработки.

     В пункте 5 Положения об организации питания учащихся, получающих общее среднее образование, специальное образование на уровне общего среднего образования, утвержденного постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 21 февраля 2005 г. № 177 (далее – Постановление № 177), указаны категории учащихся, которым предоставляется бесплатное одноразовое питание за счет средств республиканского и местных бюджетов: в настоящее время это учащиеся I-IV классов начальных, базовых, средних школ, гимназий, учебно-педагогических комплексов (кроме учащихся I классов, обучающихся на базе учреждений дошкольного образования), а также учащиеся V-XI классов названных выше учреждений образования и лицеев, проживающие в сельских населенных пунктах.

         В соответствии с пунктом 1-1 Постановления № 177 бесплатным питанием за счет средств республиканского и (или) местных бюджетов обеспечиваются учащиеся учреждений общего среднего образования при освоении содержания образовательных программ общего среднего образования из малообеспеченных семей, из семей, имеющих трех и более детей в возрасте до 18 лет, и из числа детей-инвалидов, обучающихся в начальных школах, базовых школах, средних школах, гимназиях, лицеях, учебно-педагогических комплексах. Данным категориям учащихся предоставляется двух- или трехразовое питание в зависимости от длительности пребывания в учреждении образования.

         В соответствии с пунктами 1.6, 1.7 постановления Совета Министров Республики Беларусь от 27 апреля 2013 г. № 317 «О нормах питания и денежных нормах расходов на питание обучающихся, а также участников образовательных мероприятий из числа лиц, обучающихся в учреждениях образования» при пребывании обучающихся в начальных школах, базовых школах, средних школах, гимназиях, лицеях, учебно-педагогических комплексах (кроме средних школ-училищ олимпийского резерва) при освоении содержания образовательных программ общего среднего образования, образовательных программ специального образования на уровне общего среднего образования, специальных общеобразовательных и вспомогательных школах, в том числе группах продленного дня, а также в учреждениях высшего образования при освоении содержания образовательной программы среднего образования с длительностью пребывания в учреждении образования 6-8 часов им предоставляется двухразовое питание, при пребывании 9-10,5 часов – трехразовое питание.

  Таким образом, указанным категориям учащихся учреждений общего среднего образования может предоставляться либо двухразовое, либо трехразовое питание.

     Кроме того, в Постановлении № 177 нет ограничений, устанавливающих предоставление бесплатного питания для учащихся из многодетных семей в зависимости от количества детей, обучающихся в учреждениях общего среднего образования.

      В соответствии с пунктом 6 Постановления № 177 питание учащихся первых классов, которые обучаются на базе учреждений дошкольного образования, организуется и оплачивается в порядке, установленном для воспитанников учреждений дошкольного образования.

   Для предоставления питания за счет республиканского (местных) бюджетов для обучающихся из малообеспеченных семей, учет доходов и расчет среднедушевого дохода семьи обучающегося производится в порядке, установленном постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 28 июня 2013 г. № 569 «О мерах по реализации Закона Республики Беларусь “О государственных пособиях семьям, воспитывающим детей”».

        При определении среднедушевого дохода семьи обучающегося в составе семьи учитываются его мать и отец, дети, не достигшие 18 лет, дети в возрасте от 18 до 23 лет, обучающиеся в учреждениях общего среднего, специального, профессионально-технического, среднего специального и высшего образования в дневной форме получения образования, а также инвалиды с детства I и II группы, получающие социальные пенсии.

     

График   питания учащихся

Первая смена

8.35-1а.б.в.г.д.е.ж.з

9.40- 2а.б.в.г.д.е.ж

10.40- 5а.б.в.г.д.е.9а.б.в.г

11.45-9д.10а.б.в.11а. б 

Обед

12.30-ГПД 1.2.3.группы

13.10- ГПД 3.4группы 

Вторая смена

13.35-3а.б

14.45-  3в.г.д.4а.б.в.г.д.6а.б.

15.45- 6 в.г.д.7а.б.в.8а.б.в.г

Полдники

 16.00 -ГПД

Состав Совета по питанию

Председатель совета - Локить Г.Б.(зам.директора  по УР)

Члены Совета:

Королько Е.В.-секретарь

Станцель Е.Г.-представитель профсоюзного комитета             

Матюкевич А.А.-зав. производством

Дудко Е.П.-родитель

Состав бракеражной комиссии

Локить Г.Б.-зам. директора по УР

Матюкевич А.А.-зав. производством

Пецевич И.А.-фельдшер школы

дежурный учитель

План

работы Совета по питанию

№ п/п

Вопросы на контроле

Кратность контроля, сроки

Отметка о выполнении

(информация или справка, дата)

1.

Подготовка приказов по организации питания

До 31.08.

2.

Информирование педагогического коллектива о приказах отдела образования и школы по вопросу организации  питания через стол раздачи

До 01.09

3.

Составление графика дежурства учителей  в столовой

До 01.09.

4

Организация питания ГПД, диетического питания, бесплатного питания

постоянно

5

Контроль  оформления журнала учета количества питающихся учащихся

ежемесячно

6

Соблюдение примерного недельного меню

2раза в месяц

7

Анкетирование учащихся и родителей

По результатам первого полугодия

8

Соблюдение условий хранения и сроков реализации пищевых продуктов

2 раза в месяц

9

Соблюдение режима мытья столовой, кухонной посуды , инвентаря

2 раза в месяц

10

Термическая обработка мясных, рыбных изделий ( в жарочных шкафах, духовых шкафах электроплит, сковородах)

ежедневно

11

Эффективная работа технологического и холодильного оборудования

2 раза в месяц

12

Соответствие фактического веса блюд утвержденному меню (контрольное взвешивание блюд)

2 раза в месяц

13

Качество проведения текущих и генеральных уборок

ежемесячно

14

Соблюдение правил личной гигиены работниками столовой

ежедневно

15

Утилизация пищевых отходов

2 раза в месяц

Комментарии:
Оставлять комментарии могут только авторизованные посетители.